Rendang Sapi Modern Anti Mudik - Mencari resep masakan itu mudah-gampang sulit. Mudah sebab sudah banyak yang bikin di Google. Sulit sebab sepatutnya nyari resep kuliner yang cocok sesuai selera. Melainkan, seluruh itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah web yang menyampaikan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep kuliner yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Macam makanannya yang bermacam-macam seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan lainnya. Berikut ini saya kasih model resep makanan yang aku menyukai menurut jenisnya ya

Rendang Sapi Modern Anti Mudik Bunda bisa buat Rendang Sapi Modern Anti Mudik memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 3 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 2 batang sereh (geprek).
  4. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 1,5 ruas jari jahe (geprek).
  7. Sediakan 5-8 buah kapulaga (geprek sedikit).
  8. Siapkan 1/2 cm biji pala (geprek/parut).
  9. Sediakan 1 buah kayu manis.
  10. Siapkan 4 sdm air asam jawa.
  11. Kamu butuh 2 sdm garam.
  12. Sediakan 2-3 sdm kaldu non msg (bebas).
  13. Bunda butuh 1/4 sdm lada bubuk.
  14. Sediakan 1 sdm gula merah.
  15. Siapkan 150 ml santan (sesuai selera).
  16. Kamu butuh secukupnya Air kaldu / air biasa.
  17. Siapkan Bawang goreng (pelengkap).
  18. Siapkan Bumbu Halus:.
  19. Siapkan 10 siung bawang merah (aku pake ukuran kecil2).
  20. Siapkan 8 siung bawang putih.
  21. Siapkan 15 buah cabe merah (boleh keriting boleh tanjung atau campur).
  22. Siapkan 6 butir kemiri.
  23. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  24. Sediakan 1/2 sdm jinten.
  25. Kamu butuh 1/2 ruas jari kunyit.
  26. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Rendang Sapi Modern Anti Mudik

  1. Bersihkan daging potong sesuai selera. Lalu presto selama 20 menit. Sisihkan. Air kaldunya jgn dibuang krn akan digunakan utk memasak rendangnya..
  2. Siapkan wajan, tumis bumbu halus. Lalu masukan daun salam, daun jeruk,sereh, jahe, lengkuas, kapulaga, kayu manis, dan biji pala. Tumis hingga harum..
  3. Masukan daging, tumis sebentar bersama bumbu lalu masukan air kaldu sisa rebusan sapi. Masukan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, air asam jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih dan mulai mengental..
  4. Apabila mulai mendidih dan mengental tambahkan santan aduk rata. Tunggu hingga daging lebih empuk (kalo pakai presto tdk terlalu lama utk empuk, kalo gk pake presto air bisa ditambahin lagi sampai daging empuk ya). Apabila bumbu sudah mengengal dan daging empuk matikan api, sajikan dgn bawang goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Rendang Sapi Modern Anti Mudik - Bila kuliner kita hanya itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak mau seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan bikin Rendang Sapi Modern Anti Mudik ini? Selamat mencoba.