Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Mencari resep masakan itu mudah-mudah susah. Mudah karena sudah banyak yang bikin di Google. Susah karena sepatutnya nyari resep kuliner yang layak cocok selera. Melainkan, seluruh itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah situs yang mempersembahkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep kuliner yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Variasi makanannya yang beragam seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan sebagainya. Berikut ini saya kasih figur resep makanan yang saya menyenangi berdasarkan jenisnya ya

Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Kamu bisa membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Kamu butuh Bahan A (Biang):.
  2. Siapkan 85 gr (atau 6 sdm) terigu.
  3. Sediakan 170 ml air atau kalau ada kaldu rebusan kulit udang.
  4. Anda butuh 1 sdt garam atau sesuai selera.
  5. Siapkan 1 sdt penyedap atau sesuai selera.
  6. Anda butuh Bahan B:.
  7. Siapkan 1 kuning telur.
  8. Siapkan 2-3 bawang putih.
  9. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
  10. Anda butuh Bahan Kuah:.
  11. Sediakan 500 ml air.
  12. Sediakan 250 gr gula merah.
  13. Sediakan 1 sdt asam jawa.
  14. Sediakan 2 sdt cuka.
  15. Bunda butuh 3-4 bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdt ebi sangrai sebentar.
  17. Siapkan 5-7 cabe rawit merah.
  18. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan)

  1. Campur dan masak bahan A (biang) dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental. Jangan sampai gosong, kemudian dinginkan..
  2. Masukkan kuning telur dan bawang putih halus. Aduk rata..
  3. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit-sedikit dan uleni adonan sampai rata..
  4. Beri minyak pada tangan supaya tidak lengket dan bentuk adonan lonjong. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan, jika sudah ok bisa merebus semua sampai matang (mengapung). Pempek siap digoreng..
  5. Untuk kuah, blender/ulek halus cabe, bawang putih dan ebi sangrai. Campur semua bahan kuah dan masak. Koreksi rasa..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Pempek dos biasanya disajikan bersama dengan kuah cuko yang memiliki cita rasa asam manis pedas serta sedikit gurih. Meskipun tanpa ada ikan namun pempek dos tak kalah terasa. Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Kalau kuliner kita cuma itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak mau seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali kan bikin Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini? Selamat mencoba.