Pempek panggang - Mencari resep kuliner itu mudah-gampang sulit. Mudah sebab sudah banyak yang bikin di Google. Sulit sebab wajib nyari resep masakan yang cocok layak selera. Tapi, semua itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah website yang menyajikan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Variasi makanannya yang berjenis-jenis seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dll. Berikut ini saya beri figur resep makanan yang aku menyukai berdasarkan jenisnya ya
Sudah lama tak makan pempek panggang Palembang atau pempek bakar paling enak ini.
Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api.
Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak.
Anda bisa buat Pempek panggang memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pempek panggang
- Siapkan 1 kg ikan teri.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 400 gr tepung sagu/ tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Garam, lada dan penyedap rasa.
Cara buat Pempek panggang
- Ikan teri dibuang kepala dan perutnya, kemudian blender dengan putih telur.
- Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya, iris tipis daun bawang kemudian campurkan kedalam adonan.
- Siapkan dalam wadah tepung sagu dan tepung terigu, kemudian masukkan adonan ikan, kemudian aduk rata.
- Balur tangan dengan tepung sagu, ambil 1 sm adonan, bentuk bulat pipih dan balur tipis dengan tepung sagu, lakukan hingga adonan habis, kemudian panaskan wajan teflon, beri sedikit minyak goreng, oles rata kemudian panggang pempeknya.
- Gunakan api kecil saja, bolak balik pempeknya, setelah pempek menguning dan mengembang berarti pempek sudah matang, angkat dan sajikan hangat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan
Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gurih dan smoky dengan kuah pedasnya, giliran pempek panggang yang naik. Pempek tunu/panggang, lenjer & pempek kriting. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Pempek panggang - Kalau kuliner kita cuma itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak ingin seperti itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Gampang sekali bukan membuat Pempek panggang ini? Selamat mencoba.