Rujak Cireng - Mencari resep kuliner itu gampang-mudah sulit. Gampang karena sudah banyak yang bikin di Google. Susah sebab seharusnya nyari resep kuliner yang layak pantas selera. Melainkan, semua itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah situs yang memperkenalkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Variasi makanannya yang bermacam-macam seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan sebagainya. Berikut ini saya beri teladan resep makanan yang aku suka berdasarkan jenisnya ya

Rujak Cireng Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Kamu bisa memasak Rujak Cireng menggunakan 16 bahan dan 15 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rujak Cireng

  1. Sediakan Bahan biang.
  2. Sediakan 2 sdm tepung tapioka (2 sdm muncung).
  3. Bunda butuh 1 lonjor daun bawang.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdm garam.
  6. Sediakan 1 sdm penyedap rasa.
  7. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
  8. Siapkan 1 cabe merah.
  9. Sediakan 120 ml air.
  10. Siapkan Bahan kering.
  11. Sediakan 8 sdm tepung tapioka.
  12. Sediakan Bahan sambal.
  13. Bunda butuh 1 gula merah.
  14. Bunda butuh 4 cabe rawit.
  15. Siapkan 1/2 sdt garam.
  16. Sediakan 100 ml air.

Langkah-langkah membuat Rujak Cireng

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Aku bikin sambalnya dulu, biar wajannya bisa kepake lagi buat bikin bahan biang. Masukkan air dan gula merah. Tunggu sampai mendidih..
  3. Selagi nunggu mendidih, ulek cabe + garam sampai lumayan halus..
  4. Masukkan ulekan cabe tadi ke wajan. Lalu aduk-aduk sampai gula mencair..
  5. Setelah gula mencair, angkat dan saring..
  6. Sambal rujak cireng sudah jadi. Kita sisihkan dulu..
  7. Sekarang bikin bahan biyangnya dulu. Masukkan semua bahan biang, aduk-aduk sampai merata..
  8. Kalau tampilannya sudah begini, tandanya sudah jadi lem. Kita angkat untuk diproses selanjutnya..
  9. Masukkan bahan kering secara perlahan (lebih baik nunggu bahan biang anget2 kuku, jd ngga pas masih panas, supaya bisa langsung dicomot2) 😁.
  10. Siapkan wadah yg sudah ditaburi tepung tapioka. Ini supaya ngga lengket adonannya..
  11. Comot2 sesuai ukuran yg diinginkan. Setelah itu, masukkan ke kulkas selama 30 menit. Ini berguna supaya adonan kering. Jadi pas digoreng bisa lebih krispi..
  12. Setelah 30 menit, bentuk pipih adonan tadi..
  13. Lalu goreng sampai kering..
  14. Angkat dan tiriskan..
  15. Rujak cireng siap dinikmati 🤤 🥰.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Rujak Cireng - Bila kuliner kita cuma itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan ketimbang makan di rumah. Hayo, enggak mau semacam itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan membuat Rujak Cireng ini? Selamat mencoba.