Cireng Bumbu Rujak - Mencari resep masakan itu mudah-mudah susah. Mudah sebab sudah banyak yang bikin di Google. Susah karena harus nyari resep kuliner yang cocok pantas selera. Melainkan, seluruh itu teratasi dengan adanya resep masakan dari kami. Sebuah website yang menyajikan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang komplit banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kue, serta makanan berkuah. Tipe makanannya yang beragam seperti resep masakan ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dll. Berikut ini saya beri contoh resep makanan yang saya menyenangi berdasarkan jenisnya ya

Cireng Bumbu Rujak Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya. Cireng bisa juga dimakan langsung atau original. Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa. Anda bisa buat Cireng Bumbu Rujak memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Kamu butuh Adonan Biang.
  2. Anda butuh 100 gr Tepung Tapioka.
  3. Siapkan 300 ml Air.
  4. Siapkan 2 Siung Bawang Putih (haluskan).
  5. Siapkan Bahan Kering.
  6. Sediakan 300 gr Tepung Tapioka.
  7. Anda butuh 1,5 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt Lada halus.
  10. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
  11. Bunda butuh 1 batang Daun Bawang (iris).
  12. Sediakan Bahan Sambal:.
  13. Sediakan Cabe Rawit / Cabe Keriting.
  14. Sediakan (3 bh / sesuai selera).
  15. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  16. Anda butuh 100 gr Gula Merah.
  17. Sediakan 1 sdm Asam.
  18. Kamu butuh 1 sdt Terasi goreng / Bakar.
  19. Siapkan 1/2 sdt Garam / sesuai selera.
  20. Siapkan 100 ml Air.
  21. Siapkan Tepung Maizena larutkan dengan secukupnya air matang (optional).

Langkah-langkah memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Campur adonan biang - Masak hingga lengket seperti lem (jangan sampai terlalu kental) - Matikan api, sisihkan.
  2. Tambahkan bahan kering ke adonan biang, campur rata dengan cara dicubit-cubit hingga menyatu (hati-hati adonan panas, dan jangan diuleni berlebihan hingga kalis, agar adonan tidak keras beberapa saat setelah digoreng) - Setelah menyatu, taburi sedikit tepung tapioka agar lebih crispy dan memudahkan membentuk (tidak lengket).
  3. Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Lakukan hingga habis. - Baluri dengan tepung tapioka - Bisa disimpan di freezer untuk stok, atau langsung digoreng.
  4. Goreng hingga tekstur permukaan terasa mulai mengeras (jangan sampai terlalu kecoklatan).
  5. Cara Membuat Sambal: - Uleg semua bahan (kecuali Tepung Maizena) - Didihkan air, masukkan bumbu uleg - Koreksi rasa - Setelah mendidih, tambahkan larutan Maizena - Aduk sebentar hingga agak mengental - Matikan api.
  6. Siap disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan. Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus. Cireng Bumbu Rujak - Kalau masakan kita hanya itu-itu saja, pasti member keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan begitu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali bukan bikin Cireng Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.