Batagor Bandung - Mencari resep kuliner itu mudah-mudah sulit. Gampang karena sudah banyak yang bikin di Google. Susah karena harus nyari resep kuliner yang cocok layak selera. Tapi, segala itu teratasi dengan adanya resep kuliner dari kami. Sebuah website yang mempersembahkan resep makanan rumahan dan recommended. Di Blog ini tersaji daftar resep masakan yang lengkap banget. Mulai dari resep makanan, resep minuman, resep kudapan manis, serta makanan berkuah. Tipe makanannya yang berbagai seperti resep kuliner ayam, cumi-cumi, udang, daging sapi, sayuran, dan sebagainya. Berikut ini aku kasih model resep makanan yang saya menyukai berdasarkan jenisnya ya

Batagor Bandung Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor atau bakso tahu goreng merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung, namun sekarang kita juga bisa dengan mudah menemukan Batagor di sekitar kita. Bunda bisa membuat Batagor Bandung menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Bandung

  1. Kamu butuh 150 gr udang kupas cincang lembut (haluskan).
  2. Sediakan 150 gr daging ayam fillet haluskan.
  3. Anda butuh 5 buah Tahu Putih.
  4. Sediakan 5 buah kulit Pangsit.
  5. Kamu butuh Bumbu :.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih dihaluskan.
  7. Anda butuh 4 sdm tepung kanji.
  8. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  9. Bunda butuh 3 sdm minyak wijen.
  10. Siapkan 1 batang daun bawang diiris tipis.
  11. Siapkan 1 butir telur ayam.
  12. Siapkan secukupnya garam, merica, penyedap rasa (bisa di skip bila tidak suka).
  13. Bunda butuh Bahan Bumbu Kacang:.
  14. Sediakan 150 gr kacang tanah digoreng terlebih dahulu.
  15. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  16. Bunda butuh 1 sdt cuka.
  17. Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
  18. Bunda butuh secukupnya garam.
  19. Siapkan secukupnya air.
  20. Kamu butuh 1 buah jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Batagor Bandung

  1. Nb: larutkan 1sdt tepung terigu dan sedikit air (larutan untuk merekatkan kulit pangsit).
  2. Cara memasak: Untuk bagian tahu, bagian tengahnya dikeruk atau dikosongkan (untuk tempat isiannya).
  3. Sediakan wadah, masukkan kocokan telur, ayam, udang, minyak wijen, tepung terigu, tepung kanji, garam, bawang putih yg sudah dihaluskan dan irisan daun bawang. Aduk Sampai rata..
  4. Setelah tercampur ambil 1sdm adonan, masukkan adonan ke dalam tahu. Sisihkan di wadah..
  5. Lalu, ambil selembar kulit pangsit, oleskan tiap sudut kulit pangsit dengan larutan tepung terigu, lalu letakkan adonan sedikit saja dan tekuk tiap sudut kulit pangsit..
  6. Panaskan wajan, goreng batagor hingga kecoklatan..
  7. Cara membuat bumbu kacang : semua bahan dihaluskan (saya diblender), lalu tumis bumbu kacang sampai mengental bumbunya..
  8. Cara Penyajian : Siapkan wadah, iris baso tahu goreng, dan pangsit goreng taruh diwadah. Lalu taburi bumbu kacang, beri kecap manis, irisan mentimun dan air jeruk limau..

Baca Juga Resep Lainnya di : Cari Resep Masakan

Makanan khas Bandung ini merupakan Cabang Batagor Riri di Sosis Kita, yaitu di Jl. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau batagor-batagor khas asli Bandung ini gak Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh. Batagor Bandung - Apabila kuliner kita hanya itu-itu saja, pasti anggota keluarga akan bosen. Mereka memilih jajan daripada makan di rumah. Hayo, enggak berkeinginan demikian itu kan? Udah capek-capek masak, eh enggak ada yang makan! Nah silahkan deh coba resep diatas Mudah sekali kan buat Batagor Bandung ini? Selamat mencoba.